なんてことでしょう。HPに10月の定休日を載せるの遅くなって・・・なんてどころか9月の定休日は載せていませんでした・・・。インスタとFacebookは更新しています。そちらのほうがご覧になってる方も多いですよね。でも日記見てます、と嬉しいお声いただくことも多く、こちらのほうが、長文を書くことが多いと思います。なのでマイペースにお付き合いいただけたら嬉しいです。

もう過ぎてますが、メンテナンスで3連休頂きました。コンベクションオーブンの設置工事など行いました。
私がお世話になっていたレストランが閉店してしまい、コンベクションオーブンや調理器具などありがたく譲っていただけることになりました。
この話は長くなるので、また改めて気持ちを綴りたいと思います。
そして、10月27.28日も連休をいただきます。

11月になったら、もう今年もあと少し。そろそろノエル(クリスマス)の準備もしなくては・・・
今年はどんなリースにしましょう。ツリーもリースは自分しか気づかないかもしれませんが、毎年テーマが違い飾りも変えているんです。
もう飾りを買うのは今年が最後といいつつ増えていくオーナメント達。
売るほどあります。失敗も数知れず・・・・
そんなこんなで今年も楽しくノエルの準備を始めています!

コロナ対策も日々アップデートしています。
入口には足踏み式の消毒液、11月中にはオゾン発生機も届きます。健康には影響がないとされる程度のオゾンガスを使った実験で、新型コロナウイルスの感染力を抑える効果が発表されました。寒くなる前に設置したかったのですが、どこも感染対策の人気商品は納品までかなり時間のかかるようです。

それでは今月も皆様のご来店をお待ちしております。